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日式亲子丼盖浇饭,20分钟就搞定,味道太好了,全家人都爱吃

日期:2019-10-28 来源: 评论:

[摘要]【日式亲子丼】20分钟搞定天热了,发道快手菜。早上出门前把 鸡腿肉,米泡上。下班进门按下快速煮饭键,简单更适合亚洲人口味。做了亲子丼盖浇饭,二十分钟搞定。菜单分享给你们!用料鸡蛋3个  米饭2碗  洋葱1个  酱油3勺  盐少许  味淋3勺...……

【日式亲子丼】20分钟搞定

天热了,发道快手菜。早上出门前把 鸡腿肉,米泡上。下班进门按下快速煮饭键,简单更适合亚洲人口味。做了亲子丼盖浇饭,二十分钟搞定。菜单分享给你们!

用料

鸡蛋3个  米饭2碗  洋葱1个  酱油3勺  盐少许  味淋3勺  黑胡椒少许  鸡腿肉2只  浓汤宝少许

【日式亲子丼】20分钟搞定的做法

1.用盐、黑胡椒和料酒腌制鸡肉。

打3个鸡蛋,不用打太散。

准备酱汁:味淋3勺,日本酱油2勺,生抽1勺,水适量。

2.鸡肉用平底锅或者不粘锅煎,先用中火,再转大火,煎到鸡皮焦香,盛出备用。

3.剩余鸡油煸香洋葱

4.加少许浓汤宝,这个时候已经很香了

5.再倒入鸡肉,炒30秒左右加入酱汁。

6.最后加入蛋液,均匀覆盖,盖上锅盖焖一会儿即可出锅。

7.摆个盘🥘

小贴士

1.肉推荐鸡腿肉,耐煮。我买的是现成鸡腿肉丁,没有鸡皮有点可惜。煎香鸡皮除了可以增加酱汁风味,口感也会更棒哦!

2.鸡蛋推荐兰皇蛋,喜欢嫩的口感最后一步时间可以短一些。

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