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广东菜心这样做才好吃,简单美味又下饭,好吃极了

日期:2019-09-18 来源: 评论:

[摘要]做法1:白灼菜心准备食材如下:菜心300克,葱丝,辣椒丝适量,蒸鱼豉油适量,食油适量具体做法如下:将菜心修整整齐,然后清洗干净,再起锅加入大量的清水煮沸,水煮沸之后,放入1小勺的食油,再将菜心放入锅中煮熟,然后捞起沥干水分,再摆放到盘子里,...……

做法1:白灼菜心

准备食材如下:菜心300克,葱丝,辣椒丝适量,蒸鱼豉油适量,食油适量

具体做法如下:将菜心修整整齐,然后清洗干净,再起锅加入大量的清水煮沸,水煮沸之后,放入1小勺的食油,再将菜心放入锅中煮熟,然后捞起沥干水分,再摆放到盘子里,加入适量的蒸鱼豉油,放上葱丝,辣椒丝,然后用热油爆香葱椒丝即可!

做法2:蒜蓉炒菜心

准备食材如下:菜心350克,大蒜5瓣,干辣椒2个,食盐1茶匙,水淀粉少许

具体做法如下:干辣椒剪小段,大蒜拍扁,切粗碎,再将菜心清洗干净掰成小段,接着起锅加水煮沸,水开之后,加入1小勺食油,然后将菜心倒入锅中焯水,菜心断生后捞出沥干水分,再起锅加油烧热,下干辣椒和蒜末,小火炒香,再倒入菜心,加入1茶匙食盐,加入少许水淀粉,然后大火翻炒均匀即可出锅!

做法3:五花肉炒菜心

准备食材如下:菜心500克,五花肉150克,食盐1茶匙

做法4:蚝油菜心

准备食材如下:菜心250克,大蒜3瓣,蚝油2汤匙,生抽1汤匙,食盐1茶匙,水淀粉少许

具体做法如下:将菜心清洗干净之后,起锅加水煮沸,水煮开之后倒入1小勺食油,加入1茶匙食盐,然后将菜心放入锅中焯水煮熟,然后捞起沥干水分,摆入盘中,再起锅加油烧热,加入2汤匙蚝油,加入1汤匙生抽,加入半碗清水,煮沸,再加入少许水淀粉勾芡,汤汁浓稠时淋到菜心上即可!

*做法5:上汤菜心

准备食材如下:菜心250克,皮蛋2个,瘦肉50克,草菇5个,大蒜3瓣,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,生姜1块

好啦,朋友们!菜心的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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