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教你做滑肉汤,详细介绍整个过程,一顿3斤肉不够吃!

日期:2019-09-20 来源: 评论:

[摘要]介绍一道滑肉汤的做法,简单好喝,非常的有特色,下面看看是怎么制作的吧!【滑肉汤】 原材料:瘦肉、西红柿、杏鲍菇。1、先把瘦肉切成片,切好放在碗里面备用。2、把杏鲍菇洗干净,然后再给它切成片,放在一边备用。3、把西红柿对半切开,把根蒂去掉,然...……

介绍一道滑肉汤的做法,简单好喝,非常的有特色,下面看看是怎么制作的吧!

【滑肉汤】 原材料:瘦肉、西红柿、杏鲍菇。

1、先把瘦肉切成片,切好放在碗里面备用。

2、把杏鲍菇洗干净,然后再给它切成片,放在一边备用。

3、把西红柿对半切开,把根蒂去掉,然后再切成小块备用。

4、锅里烧水,倒上杏鲍菇,再加上老姜,小葱,加上一点盐,煮上一会。

5、在切好的肉片上加上食盐,鸡精,水,胡椒粉,加上一个鸡蛋,用手抓匀,再加上一勺子淀粉,搅拌均匀。

6、把肉片放在杏鲍菇的锅里面,慢慢的煮,用炒勺轻轻的推一下。

7、把西红柿倒在锅里面,煮上一分钟左右就可以出锅装盘了。

好了,这道滑肉汤就做好了,非常的简单,希望大家能够喜欢!

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